Aglio
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Agricoltura biologica

L'Aglio Bio è da sempre presente nelle nostre cucine, in quanto essenziale per insaporire molteplici piatti. Se vogliamo assaporare al meglio il suo gusto e godere appieno delle sue proprietà possiamo preparare un decotto d'aglio o una semplice bruschetta, oppure una zuppa all'aglio.

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Verdura

L'aglio Biologico è detto “miracoloso”, combatte le malattie della pelle e l'invecchiamento, è antisettico e ha la capacità di curare in tempo brevi la stitichezza.

L'aglio (Allium sativum L.) è una pianta coltivata bulbosa, assegnata tradizionalmente alla famiglia delle Liliaceae. Il suo utilizzo primo è quello di condimento, ma è ugualmente usato a scopo terapeutico per le proprietà congiuntamente attribuitegli dalla scienza e dalle tradizioni popolari. A causa della sua coltivazione molto diffusa l'aglio viene considerato quasi ubiquitario, ma le sue origini sono asiatiche (sono state rintracciate nella Siberia sud-occidentale), velocemente diffusosi nel bacino mediterraneo e già conosciuto nell'antico Egitto

Forse il piatto più famoso è Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino, da sempre consumato in tanti per la sua semplicità e il suo gusto stuzzicante.