il limone è il frutto della pianta di limoni, botanicamente classificata nella Famiglia Rutaceae, Genere Citrus e Specie C. x limon.
I limoni provenienti dalla raccolta di SoS Rosarno, che ha dato vita anche alla cooperativa agricola sociale Mani in Terra, hanno un grande valore sociale ed ambientale; infatti dal 2010, coltiva i prodotti della terra calabrese in maniera pulita e giusta.
La prima consegna avverrà il giorno 27/12/2021 poi gli agrumi di SOS Rosarno saranno disponibili per tutta la stagione
scegliendo il Peso si possono acquistare anche al kg
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Nel succo di limone sono presenti vitamine e flavonoidi, entrambi dotati di uno spiccato potere antiossidante.
Il Limone è una specie di notevole importanza dell'agrumicoltura mondiale (Citrus limon). E' verosimilmente originario dell'India, regione dell'HimalaYa orientale. Secondo alcuni reperti archeologici in Itali aera già presente nel secondo secolo dopo Cristo, ma la sua introduzione in agricoltura avvenne intorno al 1100 ad opera degli Arabi che lo introdussero nel Bacino del Mediterraneo. L'Italia occupa il primo posto nella sua produzione mondiale. La regione maggiormente interessata è la Sicilia (90% del totale nazionale).
La produzione viene utilizzata in gran parte allo stato fresco, e in parte trasformata in succhi naturali o concentrati, bibite; la buccia viene invece utilizzata nella preparazione di canditi.
Tra le cultivar diffuse in Italia possiamo citare Il Femminello, il Monachello, il Limone di Sorrento, ecc.
